Zoeken

Stoombierbrouwerij Eugène Marres

Brouwerij

Opgericht: 1670
Gestopt: 1946

Namen

(1670-1825) Sint Nicolaes Panhuijs
(1825-1865) Brouwerij Michaël Marres
(1865-1946) Stoombierbrouwerij Eugène Marres

Etiketten:

Provincie: Limburg

Vestigingsadres

Onze Lieve Vrouweplein 5 Maastricht

Geschiedenis

Rond 1670 bouwt Lenaert Lenaerts een brouwerij in de Plankstraat in Maastricht, die bekend zou worden onder de naam Het Sint Nicolaes Panhuijs. Na zijn overlijden gaat de brouwerij over op zijn dochter Isabella, wiens kinderen de brouwerij na haar dood in veiling aanbieden. Op 9 november 1730 brengt Joannes Paulussen het hoogste bod uit op: 'seeker Huijs, Brouwerije, Stalling, Hoff, Clotsbaen, met de geregtigheijd van den ganck uijt komende op de Haeffstraet, en verdere ap- en dependentien en geregtigheden vandien gestaen en gelegen alhier in de planckstraat genaemt St Nicolaes Panhuijs'. Hij brouwt daar tot zijn dood in 1745. In 1765 laat zijn weduwe Judith Daemen de brouwerij na aan haar dochter Margaretha Paulussen, die gehuwd is met Nicolaas Nypels. Nicolaas Nypels zal daar gedurende zijn hele leven brouwen, dat is tot 1805. Hij wordt opgevolgd door zijn zoon Jan Pieter Nypels, die de brouwerij op 31 mei 1825 verkoopt aan Michaël Marres.

Eugène Marres, de jongste van het gezin, volgt zijn vader na diens overlijden in 1865 op. Hij verbouwt de fabriek die uitgerust wordt met een Engelse stoommachine. De naam verandert dan in Stoom-Bierbrouwerij Eugène Marres. Eugène brouwt meerdere soorten bier, waaronder het befaamde Marres Oud Bier dat gedurende twee jaar in houten vaten werd gelagerd. Na de lagering werd het met vers bier versneden en kreeg het zijn frisse rinse wijnachtige smaak. De oudste zoon, ook Eugène genaamd, krijgt in 1905 de leiding over de brouwerij. Eugène II Marres overlijdt in 1930 plotseling. Enige maanden daarvoor heeft hij nog de jaarvergadering van de Nederlandse Brouwersbond geleid die toen in Maastricht werd gehouden. Zijn zoon Eugène III, loopt dan stage in een brouwerij in Zuid Duitsland. Hij moet deze voortijdig beëindigen om de leiding op zich te nemen. Na de moeilijke jaren in oorlogstijd en in de onzekere jaren na de bevrijding worden de noodzakelijke investeringen te groot en Eugène besluit de familietraditie van brouwer te beëindigen. De brouwerij is opgeheven op 1 augustus 1946. Er wordt een overeenkomst gesloten waarbij de brouwersrechten en verkoopfaciliteiten aan de Brouwerij van Brand te Wylre worden overgedaan. De fabrieksgebouwen zijn in 1979 afgebroken om plaats te maken voor een appartementencomplex.

Bron: http://www.marres.nl/brouwerijen.htm