Facebook Twitter Instagram

Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur

Enjoying Beer - Horeca Educatie Compleet Bierprogramma

Opleiding

Bieropleiding , Klassikaal , Maatwerk

Verzorgd door: FIONA Everything Beer

Externe Links: Website

...meer opleidingen...

Informatie

Bierexpert Fiona de Lange komt het hele team in 1 dag tailormade wegwijs maken in de wereld van bier. Na deze dag kan iedere medewerker:

  • Een gast meer uitleggen over historie en achtergrond van bier en bierstijlen
  • Een gast een gedegen bieradvies geven gericht op de smaak
  • Een gast bij een gerecht een bijpassende biersuggestie aanbieden
  • Het bier op de juiste wijze aan de gast presenteren
  • Zorgen voor meer gestuurde verkoop en bieromzet

Aanvullend zal Fiona de Lange:

  • Een advies geven over de samenstelling en presentatiewijze van de bierkaart
  • Hapjes en de bestaande menukaart volledig voorzien van het bijpassende bier
  • Indien wenselijk kijken naar de tapinstallatie en eventuele tapproblemen
  • Het personeel een taptraining geven
  • Een advies geven over het glaswerk
  • Inspelen op de horecazaakafhankelijke wensen en vraagstukken

Kosten

Prijsindicatie: € 1.450,00 (exclusief BTW)1


1: kijk voor de actuele prijs altijd op de website van de aanbieder (maart 2020)


Aanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop:

-- Adverteerders --

© 2017-2022 Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur