FIONA Everything Beer - Horeca Educatie Compleet Bierprogramma
Opleiding
Bieropleiding , Klassikaal , Maatwerk
Verzorgd door: FIONA Everything Beer
Externe Links:
Informatie
Bierexpert Fiona de Lange komt het hele team in 1 dag tailormade wegwijs maken in de wereld van bier. Na deze dag kan iedere medewerker:
- Een gast meer uitleggen over historie en achtergrond van bier en bierstijlen
- Een gast een gedegen bieradvies geven gericht op de smaak
- Een gast bij een gerecht een bijpassende biersuggestie aanbieden
- Het bier op de juiste wijze aan de gast presenteren
- Zorgen voor meer gestuurde verkoop en bieromzet
Aanvullend zal Fiona de Lange:
- Een advies geven over de samenstelling en presentatiewijze van de bierkaart
- Hapjes en de bestaande menukaart volledig voorzien van het bijpassende bier
- Indien wenselijk kijken naar de tapinstallatie en eventuele tapproblemen
- Het personeel een taptraining geven
- Een advies geven over het glaswerk
- Inspelen op de horecazaakafhankelijke wensen en vraagstukken
Kosten
Prijsindicatie: € 1.450,00 (exclusief BTW)1
1: kijk voor de actuele prijs altijd op de website van de aanbieder (maart 2020)
Aanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop
