Biertalent - Bier aan Tafel
Opleiding
Bieropleiding , Klassikaal
Verzorgd door: BierTalentGestart: 2019
Externe Links:
Informatie
Tijdens deze training leert de deelnemer hoe bier met eten kan worden gecombineerd. Je ziet het steeds meer, restaurants en cafés die specifieke bieren uitzoeken om gerechten of happen te begeleiden. Bier aan tafel wordt steeds populairder, maar hoe combineer je nou het perfecte bier bij de gerechten van de kaart?
Passende combinaties maken
In deze training leert de deelnemer waar een goede bierpairing aan moet voldoen. Zijn er tips en trucs? Waar houd je rekening mee? Vervolgens wordt er met de deelnemer gekeken naar de koppeling tussen de bieren op de kaart en het eten dat wordt geserveerd. Met een aantal praktische en interactieve oefeningen ontdekt de deelnemer dat combineren van bier met eten helemaal niet heel ingewikkeld hoeft te zijn. Na deze training kan de deelnemer de gasten meer vertellen en de weg wijzen naar leuke, lekkere en verrassende combinaties.
In deze training:
- Bier aan tafel – richtlijnen, tips en trucs
- Proefondervindelijk leren hoe goede combinaties kunnen worden gemaakt
- Koppelen van de menukaart aan de bierkaart
- Leuke en praktische oefeningen met collega’s
- De training duurt 2,5 uur
- Inclusief BierTalent lesboekje ‘Bier aan Tafel’ t.w.v. €22,50
Literatuur
Aanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop
