Facebook Twitter Instagram

Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur

Biertalent - Klassieke & Moderne Biertypen

Opleiding

Bieropleiding , Klassikaal

Verzorgd door: BierTalent

Gestart: 2020

...meer opleidingen...

Informatie

Deze les wijst de cursist de weg in bierland. Blond, dubbel, tripel? IPA, saison en pils? Een horecazaak serveert al gauw tien tot vijftien verschillende biertypen. Maar wat zijn nou eigenlijk de verschillen en overeenkomsten tussen al die biertypen? Wie bepaalt eigenlijk wat een biertype is? In de les wordt in de wereld van al die verschillende bieren gedoken. De cursist leert meer over de achtergrond van de meest gedronken soorten bier en wat elk bier uniek maakt, maar toch ook hoe deze allemaal met elkaar zijn verbonden. Al die bieren zijn een soort familie van elkaar. In die context leert de cursist hoe je bier beter kunt proeven en hoe je je gasten begeleidt door die wir-war van bier?

De volgende onderdelen worden behandeld:

  • Klassieke biertypen; achtergrond en kenmerken
  • Moderne biertypen; hoe biertypen zich ontwikkelen
  • Proeven: klassiek of modern? Wat is de link?
  • Leuke en praktische oefeningen met collega’s

De les duurt 2,5 uur.

Kosten

€ 70,00 (exclusief BTW)1


1: kijk voor de actuele prijs altijd op de website van de aanbieder (maart 2020)

Literatuur



Aanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop:

-- Adverteerders --

© 2017-2022 Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur