Zoeken

Bierbrouwerij en IJsfabriek 't Spaarne

Brouwerij

Opgericht: 1892
Gestopt: 1912

Etiketten:

Provincie: Noord-Holland

Vestigingsadres

Zuider Buiten Spaarne Haarlem

Geschiedenis

In 1892 opende Louis Allard Bierbrouwerij en IJsfabriek 't Spaarne op het terrein van buitenverblijf Zomerlust in Haarlem. Volgens de mode van die tijd was de brouwerij ingericht voor het maken van ondergistende bieren. Samen met Frits Feltmann zette hij in 1904 het bedrijf om in een naamloze vennootschap. Frits Feltmann was de zoon van Wilhelm Felltman die brouwer en directeur was van Heineken in Rotterdam.

Nadat Louis Allard de NV in 1911 had verlaten ging Frits Feltmann alleen verder. Een jaar later ging hij een vereniging aan met brouwerij 't Haantje uit Amsterdam. Feitelijk betrof het een overname. In 1912 werd de brouwerij in Haarlem gesloten en was Feltmann nog enkele jaren directeur in Amsterdam.