Zoeken

Brouwhoes

Brouwerij

Opgericht: 1999

Namen

(1999-2017) Brouwerij Erve Kots
(2017-) Brouwhoes

Etiketten:
Externe Links:

KvK-registratie: Erve Kots B.V. (08011659)

Contactgegevens

Provincie: Gelderland

Telefoon: 0544-371691
E-mail: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Vestigingsadres

Eimersweg 4
7137 HG Lievelde (gemeente Oost Gelre)

Bezoekmogelijkheden

Proeflokaal: Ja
Rondleidingen: Ja

Geschiedenis

Op het historische erf van Erve Kots in het Achterhoekse Lievelde vind je het Brouwhoes, een plek waar de rijke streekgeschiedenis en moderne brouwtechniek samenkomen. Sinds de oprichting in 1999 is deze brouwerij uitgegroeid van een traditioneel Achterhoeks familiebedrijf tot een ware 'bier experience'.

Van Museumbrouwerij naar Brouwhoes

De geschiedenis van Erve Kots gaat ver terug, maar de brouwerij zelf begon in 1999 onder de naam Brouwerij Erve Kots. De familie Weenink is al sinds 1936 eigenaar van het erf, waar ze naast de brouwerij ook een openluchtmuseum en een herberg runnen. Ben Weenink, de derde generatie aan het roer, is de drijvende kracht en de brouwmeester.

In 2017 werd de naam veranderd in Brouwhoes (ook bekend als Brouwhoes Achterhoek), wat een nieuwe fase in de brouwerij markeerde.

De Brouwhoes Bier Experience

Het Brouwhoes is geen doorsnee brouwerij; het is een complete, interactieve attractie. Sinds de opening in mei 2018 (officieel geopend in juni 2018) kunnen bezoekers de Brouwhoes Bier Experience beleven. Dit is een unieke, interactieve ontdekkingsreis voor jong en oud waarbij je op een leuke en leerzame manier het brouwproces ontdekt.

De Experience benadrukt de unieke geschiedenis van de locatie: het staat namelijk op de plek waar Prins Frederik Hendrik ooit zijn hoofdkwartier had tijdens de belegering van de vestingstad Grol (Groenlo). De interactieve tocht laat bezoekers "in de voetstappen van Frederik" treden, inclusief games en laserschieten om punten te verzamelen. Na de tour vol indrukken volgt natuurlijk de beloning in de gezellige bar, waar de zelfgebrouwen Achterhoekse bieren geproefd kunnen worden.

De Achterhoekse Bieren

Brouwer Ben Weenink focust op bieren die zijn samengesteld uit authentieke Achterhoekse ingrediënten, waarbij het streven is om de hele belevenis van graan verbouwen tot bier verwerken in de streek te houden. Een van de bekendste bieren is de Prins Frederik Hendrik Pilsner, een verwijzing naar de historische figuur die nauw verbonden is met de locatie. De Brouwhoes is daarmee een centrale plek geworden in de Achterhoek, waar lokale traditie, lekker eten (pannenkoeken!) en de kunst van het bierbrouwen perfect samenkomen.