Zoeken

Brouwhuis aan de Werf

Workshopbrouwerij

Opgericht: 2018

Etiketten:
Externe Links:

KvK-registratie: Brouwhuis aan de Werf (91429765)

Contactgegevens

Provincie: Zuid-Holland

Telefoon: 06-52632280 (Lieke)
E-mail: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Vestigingsadres

Industrieweg 2b
2404 BZ Alphen aan den Rijn

Bezoekmogelijkheden

Proeflokaal: Ja

Geschiedenis

"Craft bier, brouwworkshops, en bierproeverijen"

De brouwerij is een initiatief van Frank Wijnands en is gevestigd op een voormalig industrieterrein. In het Brouwhuis wordt de mogelijkheid geboden zelf bier te brouwen en het brouwproces te doorlopen van recept naar bottelen. Er wordt gebrouwen in een Speidel Braumeister van 30 of van 50 liter.

Daarnaast worden er proeverijen georganiseerd om zo de culinaire mogelijkheden van bier onder de aandacht te brengen bij een groter publiek. Dit kan als besloten groep of via open inschrijving.

Ook is het mogelijk om je eigen speciaalbier te laten brouwen door de brouwer.

Per 1 oktober 2023 namen Ferry Wijsman en Lieke Verzaal de brouwerij over. Lieke is de oprichter van Buuf & Buuf Foodies (recepten) en Ferry is eigenaar van Ferry Nice (kookworkshops, thuis-chef en docent/trainer). Ferry en Lieke hebben een passie voor het brouwen van bier.