Facebook Twitter Instagram

Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur

Delftse Brouwers

Brouwerij

Opgericht: 2019

Etiketten: Bieretiketten.nl
Externe Links: Brewver Facebook Instagram Ratebeer Twitter Untappd Website

KvK-registratie: Delftse Brouwers B.V. (74008579)

Contactgegevens

Provincie: Zuid-Holland

E-mail: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Vestigingsadres

Hippolytusbuurt 43
2611 HM Delft

Bezoekmogelijkheden

Proeflokaal: Ja
Rondleidingen: Ja

Horeca

Delfts Brouwhuis

Geschiedenis

Na al enige jaren op zoek te zijn geweest naar een geschikte locatie voor een brewpub in Delft kwam John Brus (Brouwerij de Molen) in contact met Jon Cornelese. Jon was niet alleen zijn buurman, maar bovendien runt hij samen met Thijs van Donk Café De Oude Jan in Delft. Samen met Sander Arkenbout waren zij van plan een horecagelegenheid over te nemen en daar "iets te gaan doen met bier". Iets meer dan gewoon bier tappen; ook bier brouwen en een grote verscheidenheid aan bier aanbieden. De vier kwamen snel bij elkaar en in juli 2019 opent het Delfts Brouwhuis (de horeca) met daarin (als een shop in shop) de brouwerij Delftse Brouwers alwaar John de scepter zwaait als brouwer. De horecazaak heeft de naam Delfts Brouwhuis gekregen. Het Delfts Brouwhuis is gevestigd in het pand waarin voorheen Restaurant Olympia was gevestigd.

Door de leden van RateBeer werd Delftse Brouwers uitgeroepen tot beste nieuwe Nederlandse brouwerij van Nederland in het jaar 2020.

Het assortiment bestaat in 2022 uit een serie bieren in klassieke stijlen: Tripel, Weizen, IPA, Delftsche Knollaert, Oerpils, Blond, Quadrupel, Porter en de Imperial Porter (Tsarina Esra). In de zomer komt daar de terrasknaller Tinderende Tapir nog bij. Daarnaast wordt er tweewekelijks in het Delftse Brouwhuis gebrouwen, specials die direct en (meestal) exclusief vanuit een van de 20 taps geschonken worden. Deze specials hebben allitererende dierennamen. Zo waren daar al de Wazige Wezel, Zwoele Zwaluw, Tinderende Tapir, Vlaamse Veelvraat en meer.

Eigenaren

(2019-heden)

Brouwers

(2019-heden)

Bieren (14)

Regulier assortiment

Blond Delftsche Knollaert Imperial Porter Tsarina Esra IPA Oerpils Porter Quadrupel Tripel Weizen

Overig

Dansende Dorade Genderneutrale Geit Huppende Hippo Kittige Kooiker Onwijs

Niet meer gebrouwen bieren (2)


Overig

Bincks Bloed #5 Feestende Fazant 2021 Gouden Ale

In het nieuws


Aanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop:

-- Adverteerders --

© 2017-2022 Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur