Zoeken

CRAFT

Vereniging

Branchevereniging

Aangesloten bij: Platform op Bier

Opgericht: 2003

Namen

(2003-2016) Klein Brouwerij Collectief (KBC)
(2016-) CRAFT

Externe Links:

KvK-registratie: CRAFT (27279151)

Contactgegevens

Provincie: Gelderland

Telefoon: 033-2473489
E-mail: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Postadres

Postbus 1058
3860 BB Nijkerk

Bezoek niet mogelijk

Uitreiking van

CRAFT Awards

Geschiedenis

CRAFT is een branchevereniging voor onafhankelijke brouwerijen in Nederland. In 2003 werd begonnen onder de naam Klein Brouwerij Collectief (KBC). In 2016 werd de naam gewijzigd in CRAFT. Medio 2022 waren er ruim 166 brouwerijen lid, van groot (meer dan 25.000 hectoliter per jaar) tot klein (minder dan 50 hl per jaar).

CRAFT ondersteunt de leden met activiteiten die op hoofdlijnen zijn in te delen naar de gebieden kennisdeling, belangenbehartiging en promotie.

Kennisdeling

CRAFT gelooft dat het delen van kennis en het uitwisselen van informatie bijdraagt aan een gezondere en sterkere brouwerijsector in Nederland. Het leidt tot een kwalitatief beter en aan variatie diverser aanbod aan bier dat aantrekkelijk is voor de consument. Deze kennisdeling kan overigens ook met niet-leden plaatsvinden.

Via initiatieven als Themagroepen, CRAFT Colleges en de jaarlijkse Dutch CRAFT Beer Conference, welke bezocht wordt door zo’n 500 professionals uit de brouwerijwereld, stimuleert CRAFT verdere professionalisering van haar achterban.

Belangenbehartiging

Op het gebied van bier is veel te doen rond wetgeving en maatschappelijke ontwikkelingen. CRAFT heeft in de loop van de jaren een sterke band opgebouwd met politiek en media. Zo kan CRAFT op effectieve wijze de belangen van haar leden voor het voetlicht brengen.

Waar nodig trekt CRAFT samen op met andere partijen, zoals bijvoorbeeld Nederlandse Brouwers, een andere branchevereniging voor brouwerijen in Nederland. Met name in het dossier rond de wijzigingen in de accijnswetgeving hebben de activiteiten van CRAFT tot aanpassingen geleid die gunstig zijn voor de branche.

Promotie

Door regelmatige uitingen in de media vestigt CRAFT de aandacht op het kleurrijke bierlandschap dat de leden van CRAFT gezamenlijk realiseren. De meest recente promotiecampagne, Op Zoek Naar Smaak, is een crossmediale productie. Hierin wordt door middel van een even fascinerende als hilarische zoektocht naar ‘het bier dat Rembrandt dronk’ het vakmanschap van CRAFT leden gedemonstreerd door een uniek bier te brouwen dat met beide benen in de lange Nederlands brouwtraditie staat, maar voldoet aan de smaak van vandaag.

Op 24 februari 2022 is het CRAFT zegel geïntroduceerd. Het CRAFT zegel op blik, fles of andere bierverpakking zegt dat het bier afkomstig van een brouwer die lid is van CRAFT. Dat is een brouwer die de waarden van CRAFT uitdraagt: onafhankelijk, authentiek en eerlijk. Het CRAFT zegel stelt leden met eigen brouwketels in staat op bierverpakkingen uiting te geven aan het feit dat zij als CRAFT lid achter de waarden van de vereniging staan.

Met de jaarlijkse CRAFT Index, een enquête onder leden waarvan de resultaten via een persbericht naar buiten worden gebracht, worden de ontwikkelingen in de groeiende biermarkt nauwgezet gevolgd.

Speerpunten

Het promoten van de onafhankelijke, traditionele en innovatieve cultuur van Nederlandse bierbrouwerijen;
Het beschermen van onze branche en het bieden van een verenigde stem voor brouwerijen;
Kennis delen met brouwers en consumenten over de diversiteit, smaak en kwaliteit van bier;
Het bouwen van een collegiale gemeenschap van brouwers en bierliefhebbers;
Het ontwikkelen van relaties en samenwerkingen met partners en belanghebbenden uit onze branche;
Het uitdragen van ethische en juridische standaarden;
Het steunen en stimuleren van verantwoorde bierconsumptie.

Definitie CRAFT brouwer

De criteria voor een brouwerij om lid te kunnen worden van CRAFT zijn als volgt:

Onafhankelijk
Minder dan 25% van de aandelen van de brouwerij is in het bezit, of staan onder de controle (of vertegenwoordigen een vergelijkbaar economisch belang) van een producent van alcoholische dranken die niet zelf een onafhankelijke brouwerij is.

Authentiek
De brouwerij brouwt haar (hoofd)bier op onverdunde basis en gebruikt geen mais, rijst of  andere ingrediënten om kosten te reduceren (geen zgn. “high gravity”).

Eerlijk
De brouwerij communiceert open over gebruikte ingrediënten en productielocatie.

Begrensd op volume
Het maximale volume aan hectoliters van de brouwerij ligt op één (1) miljoen per jaar.

Craft Mega Collab

Tijdens de Week van het Nederlands Bier lanceren een aantal CRAFT leden bieren die samen gebrouwen zijn. De brouwerijen konden zichzelf aanmelden en een biersuggestie doen. Daarna zijn de brouwerijen aan elkaar gekoppeld middels een loting en hebben ze samen een bier gebrouwen.

In 2019 waren er 20 collaborations. In 2020 waren het er maar 9, omdat het coronavirus roet in het eten gooide (er waren 24 collaborations gepland).

In 2020 zijn de volgende collaborations niet gebrouwen:

Opdracht - Zuur
Brouwerijen | Borst bier | Brouwerij De Prael
Opdracht - Iets met thee
Brouwerijen | Bierbrouwerij De Arn | Burg Bier Brouwerij
Opdracht - Zwaar en Loom
Brouwerijen | Dorpsbrouwerij de Pimpelmeesch | Projekt Neo
Opdracht - Lager lager lager
Brouwerijen | Brouwerij Avereest | Brouwerij Pronck
Opdracht - Het Keukenkruidenkastje
Brouwerijen | Berging Brouwerij | Jouster Bierbrouwerij
Opdracht - Keep It Simple Stupid (KISS)
Brouwerijen | Brouwerij Maallust | Crooked Spider
Opdracht - Historisch Donker Bier
Brouwerijen | Oproer Brouwerij | Axes Castellum
Opdracht - Tiramisu Stout
Brouwerijen | Huttenkloas | Brouwerij Kordaat
Opdracht - Porter
Brouwerijen | vandeStreek Bier | Van Moll
Opdracht - Enkel Nederlandse ingrediënten
Brouwerijen | Leroy Brown Brewery | Reuzenbieren
Opdracht - Blauw
Brouwerijen | Kraftbier | Ootmarsummer Bierbrouwerij Heupink & Co
Opdracht - Kersentaart
Brouwerijen | Rockin' Ludina Brewery | Kleine Beer Brouwerij
Opdracht - Gummiberen
Brouwerijen | Kaapse Brouwers | Grutte Pier Brouwerij
Opdracht - Hopbom
Brouwerijen | Brouwerij De Blauwe IJsbeer | Stadsbrouwerij van Kollenburg
Opdracht - Blond en Droog
Brouwerijen | Brouwerij de Deftige Aap | Bax Bier

Personen

Bernd Beersma (voorzitter 2024 - )

Personen (historie)

Constant Keinemans (voorzitter - 2016)
Arjan te Hoonte (voorzitter 2003 - 2010)
Michel Ordeman (voorzitter 2016 - 2020)
Bart van Kleef (voorzitter 2020 - 2021)
Jos Oostendorp (voorzitter 2021 - 2024)