Zoeken

Zuidas Bier

Brouwerijhuurder

Opgericht: 2017
Gestopt: 2021

Etiketten:
Externe Links:

KvK-registratie: Zuidas Bier B.V. (69844712)

Provincie: Noord-Holland

Postadres

Amsterdam

Geschiedenis

Zuidas Bier komt uit Amsterdam en bestaat sinds 2017. Zuidas Bier is het bier van Jesse Gosse en Remco Kappelhof. Zij brouwden al meer dan 10 jaar hobbymatig bier voor eigen gebruik en feesten. In 2017 is het idee voor Zuidas Bier ontstaan en is het eerste bier gelanceerd; de Amsterdam Pale Ale. Zuidas Bier wordt al op veel plekken op en rond de Amsterdamse Zuidas geschonken. Hotels en cateraars zijn grote afnemers maar ook horeca en retail.

Het bijzondere aan Zuidas Bier is dat er hop uit de Zuidas in het bier wordt verwerkt. Deze hop groeit in het wild op verschillende plekken op de Zuidas (bijvoorbeeld langs het Zwarte pad, de botanische tuin en op verschillende kantoordaken).

Zuidas Bier heeft in september 2019 zes bieren: Lager, Wit, Bok, IPA, Amsterdam Pale Ale en Stout. De reststromen van de brouwerij gaan de Bovenkerkse polder in als voer voor varkens. Daarbij levert men grotendeels via een Amsterdamse partij die met elektrische busjes rond rijdt. Zo draagt men ook een steentje bij aan een duurzamere werkomgeving.

Voor het brouwen van Zuidas Bier hebben Jesse en Remco hun oude leermeester Ab van der Veen benaderd. Het bier wordt gebrouwen bij De Naeckte Brouwers.

In 2021 staakte de brouwerij haar activiteiten.