Zoeken

Het Bierkwartier

Brouwerijhuurder

Opgericht: 2017
Gestopt: 2023

Etiketten:
Externe Links:

KvK-registratie: Brouwerij het Bierkwartier (68701330)

Provincie: Zuid-Holland

Postadres

Noordwijkerhout (gemeente Noordwijk)

Geschiedenis

De brouwerij werd opgericht in 2017 door vier vrienden uit Noordwijkerhout. Ze houden van gezelligheid, zijn creatief en zweren bij speciaalbier: één en één is twee en zo is in 2015 het idee ontstaan om hun eigen bier te gaan ontwikkelen. Om zich van andere brouwerijen te onderscheiden, kozen zij voor het brouwen van populaire biersoorten met een eigen touch en onverwachtse ingrediënten. Het eerste bier was Nachtbraker, een white IPA en werd medio augustus 2017 gepresenteerd. Het kenmerkende van dit bier was dat het de kleur en frisheid van een witbier had, maar de hoppige smaak van een IPA. In 2018 werd het tweede bier ontwikkeld: Dauwtrapper. Een pale ale leek hen een goede vervolgstap met als vernieuwende kruidige ingrediënt tijm. In 2019 werd de Herrieschopper geïntroduceerd: een heldere Tripel van 9% met de lichtzoete smaak van jeneverbessen. In 2020 werd de Praatjesmaker gepresenteerd, een robuuste porter van 6,9% met tonen van vanille en tonkabonen.

Aanvankelijk werden de bieren gebrouwen bij Brouwersgilde Maasmond in Rotterdam.