Zoeken

d'Ooijevaer

Brouwerijhuurder

Opgericht: 2015
Gestopt: 2025

Etiketten:
Externe Links:

KvK-registratie: d'Ooijevaer V.O.F. (64505634)

Provincie: Limburg

Postadres

Gennep

Geschiedenis

Initiatiefnemers zijn Vincent Jansen, Bart Schouten, Michel Rouschop, Stephan Konings, Roy Kamps en Martijn Stevens. d'Ooijevaer maakt gebruik van de brouwfaciliteiten van Brouwerij De Hemel in Nijmegen.

In mei 2025 maakte de brouwerij bekend na 12 jaar te stoppen met de brouwerij: "Wij hebben jarenlang met passie en plezier gewerkt aan mooie bieren maar nu is het tijd geworden voor andere hobby’s."

Op 19 mei plaatste de brouwerij het volgende bericht op Facebook:

AFSCHEID

“Leuk, leuk, leuk. Het was amusant, zeker, maar leuk, dat typeert het wel enigszins kinderlijk, teveel tralala.”

Hij schuift de pan met koude gehaktballen gevangen in bruin geworden gestolde boter verder het aanrecht op en zucht diep. “Vanavond lekker gehaktballetje uit de dikke jus, naar oma’s recept. Een kuub maggi in tweehonderd gram gehakt en vijftig gram paneermeel. Beter is er op de hele wereld niet te krijgen.” Het zeer gedateerde keukentje, de oude geiser voor warm water doet al veertig jaar trouwe dienst, straalt pure eenvoud uit. Niets verraadt zijn door jarenlange bestaan als brouwer vergaarde vermogen. Een kritische vraag over die gigantische verdiensten wordt met venijnige blik genormaliseerd: “Schei uit man! Er is geen reet verdiend met dat bier. Zie wat ik eet man! Een gehaktballetje van de vorige dag. Ik pluk schimmel uit mijn brood gek.”

Nee mensen, één ding wordt buitengewoon duidelijk hier op deze zonnige namiddag in het Noord-Limburgse Gennep; twaalf jaar d’Ooijevaer is niets meer dan keiharde liefdadigheid geweest. “Maar ik heb het altijd met liefde gedaan hoor”, besluit hij het shot in de keuken. De nog niet overtuigde blik van de documentairemaker dwingt hem er beschuldigend aan toe te voegen: “Maar goed, blijkbaar heeft men meer sensatie nodig dan liefde alleen, anders sta je me niet zo stom aan te staren, is het niet spectaculair genoeg?” Hij trekt, langzaam chagrijniger wordend door de media aandacht, een keukenkastje open en rommelt wat. “Waar is nou toch mijn shag verdomme?”, mompelt hij terwijl hij zoekend de mistige woonkamer binnen sloft. “Altijd dat onverzadigbare verlangen naar sappige rotzooi”, bromt hij in zichzelf als hij zijn zojuist gerolde sjekkie opsteekt. Rokend tuurt hij stoïcijns door het raam naar buiten. Praten over d’Ooijevaer valt hem nog altijd niet mee. Hij wou destijds verder, maar ja, de meerderheid beslist.

Bedankt lieve mensen, voor d’Ooijevaer zit het er nu echt op. We hebben het altijd met liefde gedaan. Een prachtig hoofdstuk in ons boek des levens, maar nu slaan we de bladzijde echt om. Het gaat jullie allemaal buitengewoon! Tot ziens in ons mooie Gennep!