Two Chefs Brewing
Brouwerij
Opgericht: 2013
Hoofdtype
(2013-2016) Brouwerijhuurder(2016-) Brouwerij
KvK-registratie: Two Chefs Brewery B.V. (65022831)
- Webshop voor online verkoop (2018 - )Contactgegevens
Provincie: Noord-Holland
Telefoon: 020-8948944E-mail: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
Vestigingsadres
Moezelhavenweg 61043 AM Amsterdam
Bezoekmogelijkheden
Proeflokaal: Ja, op andere locatie (zie Horeca)Aangesloten bij
Horeca
Two Chefs Foodbar West Two Chefs Foodbar ZuidGeschiedenis
Sanne en Martijn, toen nog koks in loondienst, begonnen in juli 2012 met het brouwen van bier met de wens om "onze huizen volledig te vullen met zelfgemaakte funky bieren". In 2013 traden zij uit dienst om om van hun hobby een serieus biermerk te maken. Hun onderneming werd op 16 januari 2013 ingeschreven in het register van de Kamer van Koophandel. Aanvankelijk maakte de brouwerij gebruik van de brouwfaciliteiten van de Sallandse Landbier Brouwerij. In november 2014 werd een klein pakhuis in Amsterdam-Noord in gebruik genomen. In mei 2015 trad Ralph als eerste medewerker in dienst van de brouwerij. In januari 2016 volgden Eltjo Miedema (sales-representative) en John Vonk (marketing, strategie en communicatie).
In maart 2016 werd een crowdfunding campagne gestart. Met het geld dat werd opgehaald (€ 300.000) werd een nieuwe loods met een oppervlak van 1600 m2 in het westelijk havengebied van Amsterdam betrokken, gelegen aan de Moezelhavenweg 6. Op 15 november 2016 trad Sebastian Feind in dienst als brouwer. Eerder was Sebastian werkzaam als brouwer bij BrewDog in Aberdeen. Later volgden Tommy, Chris en Felox.
Op 2 maart 2017 kon het eerste bier uit de eigen brouwketels worden geproefd. In april 2017 zorgden de ontwerpers Chris en Sander voor een facelift van de etiketten. Op 20 april 2017 werd de nieuwe brouwerij officieel geopend. In november 2018 werd een nieuwe afvullijn in gebruik genomen. In december 2018 werd de webshop geopend.
Eigenaren
Brouwers
Bieren (29)
Regulier assortiment
Bòck Brûlée Bon Chef Dragons Kiss Funky Falcon Green Bullet Howling Wolf Prague Nights Tropical Ralphie White MambaOverig
Acid Drop Adam's Apple BA Dirty Katarina Berry Black Berry White Billy Biscuit Chateau Maison Crying Merman Dirty Katarina Great Feind Hippie Fish Holy Günter Jamaican Snowflake Johnny Awesome Kinky Koos Mickey Almighty Red Rocket Rusty Hammer Silver Bullet Space MonkeyNiet meer gebrouwen bieren (10)
Overig
After Party Beercamp Berry Me In Chocolate Big Chef Desert Eagle Future Testament Green Fuel Little Chef Viva La VidaLive A Little
Raving GrannyOrganisatie Bierevenementen
- Tap Takeover Two Chefs Brewing @Tappunt, 20 april 2022
- Tap Takeover Two Chefs Brewing @Het Proeflokaal van Horst, 31 maart 2023
- Tap Takeover Two Chefs Brewing @Café de Zwaan, 15 maart 2024
In het nieuws
-
Crowdfunding Two Chefs Brewing
CrowdAboutNow, maart 2016 -
Razmataz Amsterdam stopt; brouwerij opent er bar/restaurant
Misset Horeca, 18 februari 2020, Nathalie Bluiminck -
Two Chefs Brewing opent tweede Two Chefs FoodBar in pand Bar Alt
Misset Horeca, 03 mei 2021 -
Two Chefs Brewing komt met nieuw bierproject: Evolution of IPA
Eatly, 09 juli 2021, Wes van Geneijgen -
Crowdfunding Two Chefs Brewing brouwt er flink op los!
CrowdAboutNow, 2022 -
Brouwerij Two Chefs Brewing lanceert crowdfundcampagne
De Café Krant, 16 november 2022 -
Prosit! Crowdfunders stoppen €1 miljoen in Two Chefs Brewing
Quote, 02 februari 2023, Tim Jansen
Oude logo's
Aanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop