Facebook Twitter Instagram

Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur

Butcher's Tears

Brouwerij

Opgericht: 2012

Etiketten: Bieretiketten.nl
Externe Links: Brewver Facebook Instagram Ratebeer Untappd Website Yelp

KvK-registratie: Retort h.o. Butcher's Tears (54592062)

- Handpomp (voor Cask Ales)

Contactgegevens

Provincie: Noord-Holland

Telefoon: 06-48955332 (Joost Verkaart)
E-mail: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Vestigingsadres

Aalsmeer

Postadres

Witte de Withstraat 108-H
1057 ZG Amsterdam

Bezoekmogelijkheden

Proeflokaal: Ja, op andere locatie (zie Horeca)
Rondleidingen: Ja

Aangesloten bij

CRAFT

Horeca

Butcher's Tears Proeflokaal Tears

Geschiedenis

Op 17 augustus 2012 opende de brouwerij haar proeflokaal aan de Karperweg 45 in Amsterdam Zuid.

Bij de oprichting van de brouwerij werden de bieren nog gebrouwen met behulp van de brouwfaciliteiten van Brouwerij Gulden Spoor in het Belgische Gullegem. In de loop van 2013 werden de bieren ook gebrouwen in de eigen brouwinstallatie. In november 2013 werd de brouwerij geopend.

De brouwers van Butcher's Tears zijn Arkan en Felicia. Arkan en Felicia begonnen met brouwen van hun eigen bieren, met name omdat ze ontevreden waren over de kwaliteit van de Zweedse bieren. In Zweden werd Arkan door zijn vrienden ‘de slager’ genoemd. Daarnaast betekent een ‘tear’ in het Zweeds een klein slokje. Butcher’s Tears slaat dus op de slokjes van de slager.

Op zaterdag 2 maart 2024 werd een "Closing party" georganiseerd van het proeflokaal aan de Karperweg. Het gebied rond de aanpalende Havenstraat en het in onbruik geraakte spoorwegemplacement aldaar ging op de schop ten bate van woningbouw. Brouwerij er proeflokaal verhuizen als de vergunningen rond komen naar Aalsmeer.

Eigenaren

(2012-heden)

Brouwers

(2012-heden)
(2012-heden)

Bieren (15)

Regulier assortiment

Aruspex Bash Ex Voto Figure 8 Green Cap Headroom Hit Parade Misery King Noches Eternas Ono Screaming Tree So What Witchfinder

Overig

Animal Space I Am Not A Romantic Wanderer

Niet meer gebrouwen bieren (6)

Regulier assortiment

Blind Man's Dinner Raggle Taggle

Overig

De Fluiter Mercenary Neon Meate Dream of a Octafish Regular Music

Organisatie Bierevenementen

  1. BT's Summer: House Yeast Cultures Fest 2019
  2. BT’s Franconian Kellerbier Fest 2020
  3. Butcher's Tears - 7 Year Taproom Anniversary @Butcher's Tears, 22 augustus 2020
  4. BT's Czech Pivo Fest 2020
  5. Butcher's Tears Taproom 8 Year Anniversary @Butcher's Tears, 21 augustus 2021
  6. BT's Franconian Anstich Fest 2021
  7. BT's Czech Pivo Fest 2022
  8. BT's Franconian Anstich Fest 2022
  9. A Taste Of #36: Butcher’s Tears @Café De Troubadour, 17 november 2022

Literatuur



Aanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop

-- Adverteerders --

© 2017-2024 Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur