Brouwerij De Markies
Brouwerij
Opgericht: 2011KvK-registratie: V.O.F. Brouwerij De Markies (59899999)
Contactgegevens
Provincie: Noord-Brabant
Telefoon: 06-25527543E-mail: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
Vestigingsadres
Onderwijsboulevard 3445223 DP 's-Hertogenbosch
Bezoekmogelijkheden
Proeflokaal: NeeOpeningstijden: Bezoek op afspraak. Bestellingen via bestelformulier op website ophalen bij de brouwerij (geen verzending per post).
Rondleidingen: Ja
Geschiedenis
Het avontuur van de Bosschenaren Rik Schuurmans en Johannes Janssen begon als hobby in 2009. Beide initiatiefnemers zingen bij het koor Schola Cantorum van de Sint Jan. Via via werden de twee gevraagd om een bier te brouwen voor Restaurant Lef in Helvoirt. Om dat te kunnen doen, moest een brouwerij worden gestart.
In den beginne . . .
Een behoorlijk aantal uitvindingen wordt gecreëerd op basis van toeval en op deze manier is toevallig brouwerij de Markies ook ontstaan. Nu is een brouwerij natuurlijk niet per definitie een uitvinding, maar op een zonnige lentedag in 2009 werd er door Johannes en Rik (de brouwmeesters) besloten om maar zelf eens te gaan ervaren wat het is om bier te brouwen. Beiden hebben jarenlange ervaring in het consumeren van (speciaal)bier, dus qua smaak zou het wel goed moeten komen. Na een paar maanden bloed, zweet, tranen en geduldig wachten zag het eerste bier van Brouwerij de Markies het levenslicht: Ons vergist. Over de naam hoefde er eigenlijk niet lang nagedacht te worden: bij het brouwen wor(d)t er vergist. Wanneer het ècht niet lekker zou zijn, zouden de brouwmeesters kunnen zeggen: "we hebben ons vergist!". Na het proeven van het eindresultaat bleek dat ze zich helemaal niet vergist hadden. Dat smaakte naar meer. In de loop van de tijd is er nog een behoorlijk aantal bieren bijgekomen. Bieren die allemaal de naam Ons vergist mogen dragen. Allemaal stuk voor stuk met passie gebrouwen en met trots gepresenteerd.
(Bron: website De Markies)
De meeste bieren zijn op bestelling leverbaar; het etiket kan variëren. Voor particulieren is er de mogelijkheid om bierpakketten en losse bieren te bestellen. De bieren zijn ook verkrijgbaar bij De Jongens van de Wit in het Paleiskwartier. Niet alle bieren zijn altijd voorradig.
Eigenaren
Brouwers
Bieren (7)
Regulier assortiment
Ons Vergist Bokhovens Blont Ons Vergist Hop d'r op en d'r Over Ons Vergist ROOD! Ons Vergist SignatureOverig
't Kwakbolleke Bier Met PIT Bier Met PIT (donker)Niet meer gebrouwen bieren (8)
Regulier assortiment
Ons Vergist Brabbelwater! Ons Vergist Fabulous Thyme Ons Vergist Grand Cru Ons Vergist Met Lef Ons Vergist Patricius Ons Vergist TripelOverig
Ons Vergist La Cherie Du Marquis TerminAleIn het nieuws
-
Vijf brouwers maar geen echte biercultuur
Brabants Dagblad Regio Den Bosch/Vught , 05 juli 2013, redactie -
Klaar met 'eenheidsworstbier': kleine bierbrouwers schieten als paddenstoelen uit de grond in Den Bosch
Brabants Dagblad, 03 juli 2017, Bart Gotink en Emma Peters -
De stadsbrouwerij floreert: vijf voorbeelden
Brabants Dagblad, 04 juli 2017, Bart Gotink en Emma Peters -
Kleine Bossche bierbrouwers verenigen zich in gilde: 'We hopen dat festivals straks niet meer om ons heen kunnen'
Brabants Dagblad, 13 september 2018, Bart Gotink
Aanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop