Apeldoornse Bierbrouwerij De Vlijt
Brouwerij
Opgericht: 2010Gestopt: 2022
Namen
(2010-2013) Brouwerij Het Achterom(2013-2022) Apeldoornse Bierbrouwerij De Vlijt
KvK-registratie: Apeldoornse Bierbrouwerij De Vlijt B.V. (57806071)
Provincie: Gelderland
Vestigingsadres
Vlijtseweg 114 7317 AG ApeldoornAangesloten bij
Geschiedenis
Brouwerij Het Achterom was een initiatief van Vereniging Andries van Driesum. In 2010 werd begonnen met een kleine brouwerij in de Mariastraat 2H in de binnenstad van Apeldoorn. Daar werd per keer 250 liter gebrouwen, ongeveer 10.000 liter per jaar. Het bier was bestemd voor het eigen proeflokaal. De rechtsvorm was in het begin dus een vereniging. De initiatiefnemer was Jan Brouwers.
De Apeldoornse Bierbrouwerij De Vlijt is voortgekomen uit Brouwerij Het Achterom. Door de enorme belangstelling van de horeca groeide de omzet van Brouwerij Het Achterom dusdanig dat in overleg met enkele leden van de vereniging Andries van Driesum in 2013 een nieuwe brouwerij werd opgericht met een capaciteit van 1.000 liter per brouwsel. Deze brouwerij is gevestigd op een industrieterrein in Apeldoorn en heeft een BV als rechtsvorm. De directie werd in 2014 gevormd door Peter van den Heuvel, Dolf Sijbesma en Jan Brouwers. Brouwmeester is Joop de Winkel. In 2014 werd 120.000 liter gebrouwen. De brouwerij werd gevestigd in het voormalige ketelhuis van Zwitsal en werd op 9 september 2013 officieel geopend door de toenmalige Apeldoornse burgemeester John Berends. In eerste instantie werd gesproken van Bierbrouwerij Veluwse Schavuyt, doch in de loop van 2013 werd de naam Apeldoornse Bierbrouwerij De Vlijt (ABDV) in gebruik genomen. De Veluwse Schavuyt werd vanaf dat moment de merknaam. Op zondag 23 maart 2014 werd het proeflokaal officieel in gebruik genomen. In 2015 werd er 2000 hl geproduceerd.
Brouwerij De Vlijt (Apeldoorn) • Tasty Tales (2 augustus 2016)
In december 2022 werd bekend dat de coronacrisis de brouwerij alsnog fataal werd door hoog oplopende schulden en genoodzaakt werd om het faillissement aan te vragen. Een doorstart is mogelijk ofschoon er sinds de oprichting nooit geld werd verdiend aan de brouwerij. In maart 2023 werd duidelijk dat er geen doorstart in zat, waarmee het doek voor de brouwerij definitief viel.
Onderdeel van
Eigenaren
Brouwers
Niet meer gebrouwen bieren (5)
Regulier assortiment
Veluwse Freule Veluwse Schavuyt Veluwse Schavuyt Blond BierOverig
Ballen Blond Veluwse Schavuyt QuadrupelIn het nieuws
-
Weer leven in de brouwerij van proeflokaal Het Achterom
Apeldoorn Direct, 03 februari 2017, David Levie -
Van stageopdracht naar bruisende bierbrouwerij
Zwitsal Apeldoorn, 25 maart 2018 -
Brouwerij bracht Veluwse Schavuyt uit Apeldoorn ongekende groei
De Stentor Regio Apeldoorn, 30 oktober 2018, Redactie -
Bier van de tap - en meer - af te halen bij drive thru Veluwse Schavuyt in Apeldoorn
De Stentor Regio Apeldoorn, 23 april 2020, Johannes Rutgers -
Apeldoornse bierbrouwerij De Vlijt failliet; toekomst Veluwse Schavuyt onzeker
De Stentor Apeldoorn, 15 december 2022, Gep Leeflang -
Toch weer leven in de brouwerij? Hoop gloort voor Veluwse Schavuyt in Apeldoorn na faillissement
De Stentor Apeldoorn, 10 januari 2023, Gep Leeflang -
Blijft failliete Apeldoornse brouwerij definitief dicht? Grondleggers kunnen dat nog niet geloven
De Stentor Apeldoorn, 16 maart 2023, Gep Leeflang
Aanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop