Bierbrouwerij Het Hart
Brouwerij
Opgericht: <1628Gestopt: 1745
Provincie: Zuid-Holland
Vestigingsadres
Koestraat Schoonhoven (gemeente Krimpenerwaard)Geschiedenis
De oudste vermelding van de brouwerij in de Koestraat in Schoonhoven stamt uit 1628 toen Cornelis Dircksz. van ’s Heeraertsberge het huis met brouwerij genaamd Het Hert, verkocht aan zijn stiefzoon Gijsbert Cornelisz. Botter. Bij de verkoop in 1686 door de erfgenamen Mr. Bartholomeus Botter, in leven thesaurier en oud-schepen, werd de brouwerij Het Hart genoemd. Er zijn meer voorbeelden van 17e eeuwse brouwerijen waarbij de namen Hert en Hart door elkaar werden gebruikt.
De nieuwe eigenaar Abraham Hartman overleed voor 1711. Waar Hartman destijds 10.500 gulden had betaald, ging de brouwerij met huis en erf, een schuur, kelder, mouterij, rosmolen, ketels, kuypen, koelbakken, vaatwerk, stellingen, vloten en verder gereedschap tot voorsz. brouwerij behorende voor 7.120 gulden naar secretaris Jeremias Hoola. Na zeven jaar verkocht Hoola het bedrijf voor 10.000 gulden en nog 4 gouden ducaten tot speldegelt aan Jacobus Stokvis.
In 1736 waren Jacobus Stokvis en zijn weduwe Anna de Corte beide overleden. Hun erfgenaam verkocht Het Hart in dat jaar aan Cornelis van Hessel. Hij voegde een branderij aan het bedrijf toe. Lang heeft hij echter niet van zijn aankoop kunnen genieten want in 1742 verkocht zijn weduwe het geheel aan Adrianus van Overvelt. Mogelijk is de brouwerij toen al stilgelegd. In 1745 vond namelijk opnieuw een verkoop plaats. Dit keer van twee pakhuysen naast elkaar aan de westzijde van de Koestraat, bevorens gehoort hebbende tot de gewesene brouwerij het Hart.
Eigenaren
Aanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop
