IJsbreker
Biertypering(en): Seizoensbier
Beschrijving
Schenktemperatuur
10 °C
Alcoholpercentage
9.60%
Stamwortgehalte
onbekend
Grondstoffen
water, gerstemout, hop, kandijsuiker, kruidenmengsel (sinaasappelschil, kaneel, anijs, kruidnagel), gist.
Gisting
bovengisting
Hergisting
ja
Gefiltreerd
nee
Gepasteuriseerd
nee
Volgens Untappd: Winterbier met rum en gojibessen (staat niet op etiket). "Een ijsbreker is een zwaar beslagen vaartuig dat ingezet werd in de vrieskou om bevroren wateren met ruwe kracht open te breken en weer toegankelijk te maken voor schepen. IJsbreker is een sterk winterbier, hoog in alcohol en gebrouwen met verwarmende kruiden, Het is bedoeld voor hen die een opkikker kunnen gebruiken op een koude winteravond of simpelweg voor hen die willen genieten van een intense en rijke smaak.
