De Verloren Zoon #3 Isle Of Arran Barrel Age
Biertype: Barley Wine (klasse D)
Smaakcategorie: Donker & Rijk
Biertypering(en): Barrel-aged, Limited Edition, Opdrachtbier
Beschrijving
Schenktemperatuur
12 °C
Alcoholpercentage
13.00%
Stamwortgehalte
onbekend
IBU
24
Grondstoffen
water, gerstemout, tarwemout, hop (Cascade, Centennial, Comet), gist
Gisting
bovengisting
Hergisting
onbekend
Gefiltreerd
onbekend
Gepasteuriseerd
onbekend
De Verloren Zoon is een Barley Wine barrel aged serie speciaal uitgebracht voor Mitra. De Barley Wine is moutig zoet en leent zich perfect voor barrel aging. Dit is de derde uit de serie. Deze Barley Wine heeft 12 maanden gerijpt op sherryvaten die ook al gebruikt zijn voor het rijpen van Isle of Arran whisky. Deze Barley Wine bevat het beste van twee werelden: krachtige whisky- en houttonen en de toegankelijkheid van de Barley Wine. Door de rijping is de zoetheid van de Barley Wine milder geworden. Whiskytonen als hout, appelstroop, honing en vanilleachtige tannines zijn in het bier terecht gekomen