Rechthuis Blond
Externe links
Biertype: Blond(e)
Smaakcategorie: Soepel & Subtiel
Biertypering(en): Huisbier
Op 17 mei 2017 verscheen op de website van 0297.nl het artikel Eerste eigen bier van het Rechthuis:
De Week van het Nederlandse Bier is afgelopen weekend begonnen. Het is voor horecaondernemingen ook een mooie gelegenheid om een huisbier te (laten) brouwen. Zo presenteert café-restaurant Het Rechthuis in Mijdrecht deze week een eigen bier: Het Rechthuis Blond, gebrouwen bij de Mijdrechtse Spierbierbrouwerij.
Ondernemer Gerrit Verweij: ‘We hebben samen met de brouwer de receptuur bepaald. Dit bier is het resultaat van pure passie en lokaal ondernemerschap.’
Verweij is al jaren actief binnen KHN en met name betrokken bij de Nationale Biertapwedstrijden. Een eigen huisbier, gepresenteerd tijdens de Week van het Nederlandse Bier is een bevestiging van de passie voor bier die Het Rechthuis al jaren toont. Vanaf 17 mei tapt Het Rechthuis dit blonde bier. Het is ook verkrijgbaar in flesjes onder andere in een geschenkverpakking met glas
In december 2017 eindigde dit bier op de 3e plaats in de categorie "Licht" bij de verkiezing van het "Huisbier van het jaar 2017".
De brouwerij schrijft op de website over dit bier:
Een fris kruidig heerlijk doordrinkbaar bier. Medium-bitter en vol van smaak.
Rechthuis Blond is een heerlijk doordrinkbaar bier. Fruitig en kruidig met een licht zuurtje en gemiddelde bitterheid. Perfect in balans. Een écht bier, maar soepel en aromatisch waardoor het de smaakvolle afwisseling is voor pilsdrinkers!Prijswinnend Blondje met een lichte body
Rechthuis Blond wordt gebrouwen met een combinatie van basis pilsmout en caramel-mout. Hierdoor behoudt het een lichte body, maar krijgt het een volle smaak. De hopsoort die we bij het brouwen van dit prijswinnende Blond bier gebruiken, is bij uitstek bekend bij pilsener-brouwers en geeft het bier een hele mooie bitterheid en heerlijke hopsmaak. Iets wat dit Blondje enorm siert! Het lichte citrus-frisje en de uitgebalanceerde smaken van het ongefilterde licht troebele bier, maken het een heerlijk doordrinkbaar Blond met een lichte body. Eentje die door velen wordt gewaardeerd...In 2017 werd Rechthuis Blond zelfs 3e in de categorie 'licht' bij de Entree Huisbier van het Jaar verkiezing! In 2018 werd Rechthuis Blond geschonken als speciaal bier tijdens de finales van de Nationale Tapwedstrijden.
