God is Goed

Oersoep

Dit is een lijn met bieren die zijn ontstaan uit wilde gisting. Wilde of spontane gisting ontstaat door een samenspel van niet-gecultiveerde gisten, bacteriën en houten vaten. De smaak van de bieren uit deze lijn variëren van licht tot diep zuur alsook een champagne-achtige frisheid en diepe warme tonen die de brouwers als "funky" omschrijven.