Winter Wit
Biertype: Sterke Blonde
Smaakcategorie: Blond & Krachtig
Biertypering(en): Winterbier
De brouwerij beschrijft het bier als volgt:
Verrast worden door een bevroren Hollands landschap… Je geniet of je baalt
ervan, maar die eerste keer in het jaar blijft indrukwekkend. Je realiseert je dat de winter nu echt is begonnen. Hoogste tijd om te genieten van de volle, warme smaak van Dampegheest Winterwit, een welkome afwisseling tussen de donkere winterbieren.Smaakbeleving:
Na de eerste vrieskou wordt het tijd voor ons goudgele Winterwit, een krachtig bier met de lichtzure geur van tarwe, de zoetheid van mout en veel zwaar geel fruit, verlicht met een fris vleugje
citrus. Bitter en zoet spelen met elkaar en vormen samen een fruitigheid die balanceert tussen
appel, sinaasappel, grapefruit en jackfruit. Kruidige tonen van peper en koriander geven de alcohol
een aangename mondwarmte. Met dit bier bij de hand is het in de winter goed toeven!Naamgeving:
Winterwit staat voor het typische Hollandse bevroren winterlandschap.
