De eigenaren van Slijterij Wines & More in Leiden informeerden bij de brouwerij naar de mogelijkheid om een kerstbier te laten brouwen. Tijdens het brouwproces werd gebruik gemaakt van zoethout, sinaasappelschil, steranijs en dennentoppen. Er werd een hoeveelheid van 90 liter gebrouwen. EBC: 37. EBU: 34.