Cuvée Pierre

Bierbrouwerij Het Brouwcafé

Cuvée Pierre is het bier dat brouwmeester Pieter van Meel speciaal gebrouwen heeft, om te vieren dat hij al tien jaar lang de brouwer is van het Brouwcafé. Voor de Cuvée Pierre brouwt Pieter een mahoniekleurig bier, waar hij voor de lagering wat port aan toevoegt. Het resultaat is een dijk van een winterbier. Zalvend zacht met een duidelijk zoetje van de port en een bittertje dat ervoor zorgt dat het bier niet log wordt. Je moet er wel mee uitkijken: het alcoholgehalte ligt op een niet kinderachtige tien procent. Er is maar 160 liter van gebrouwen, dus wie interesse heeft, moet snel de tocht naar Scheveningen maken. Het liefst met trein en tram, of samen met een Bob.