LikMeHol
Externe links
Biertype: Belgian Enkel / Patersbier
Smaakcategorie: Blond & Krachtig
Biertypering(en): Collaboration
De brouwerij schrijft op de website over dit bier:
Een heerlijke collab met het Amsterdamse KRUX. Fris, fruitig met een mooi bittertje en makkelijk doordrinkbaar. Een Enkel (ofwel Patersbier) is een toegankelijk ambachtelijk bier op basis van middeleeuwse single cross bieren. De brouwers gebruikten toen minder gist om een lichter bier te brouwen. Dit bier verliet vroeger de abdij niet en werd alleen door de monniken gedronken. Ons bier is hier op geïnspireerd.
LikMeHol?!
De benaming ‘Likmehol’ is terug te leiden uit het Bargoens (een soort straattaal/geheimtaal) van de Amsterdamse Haven. Er werd hier gezegd: vroeger hadden wij nogal een likmehol in de kat. ‘Likmehol’ verwijst hier naar een achtentwintiger en ‘kat’ naar een geldriem. Het geldstuk van 1,28 gulden werd vroeger namelijk veel vervalst, waarna de Staten van de Provincie Holland de letters HOL in de munt lieten drukken.
