De Boezem
Brouwbedrijf Gebr. van Leeuwen
Biertype: Bo(c)kbier
Smaakcategorie: Donker & Rijk
Biertypering(en): Seizoensbier
Beschrijving
Alcoholpercentage
6.10%
Stamwortgehalte
onbekend
IBU
22
Gisting
ondergisting
Hergisting
onbekend
Gefiltreerd
nee
Gepasteuriseerd
nee
Oerbock. Het is een 'droog' bockbier. Het bier is genoemd naar het gelijknamige water waaruit de Gellicumsche polder wordt drooggemalen. Het water wordt geloosd op de rivier de Linge. Vooral in het najaar wordt er veel water uit de polder gemalen.
