Stoere Stout Whiskey Oaked
Biertype: Stout - Coffee
Biertypering(en): Drank-infused, Houtgelagerd
Onmiskenbare koffiegeur en ook de whiskeygeur is aanwezig. Mede door de whiskey verrassend zacht mondgevoel, wat zoetig met daarna de mout- en koffiebitterheid in de nasmaak
In december 2019 werd Stoere Stout batch 2 afgevuld. Een deel van het bier werd gebruikt voor een test met toevoegen van whiskey. Er werden ongeveer 15 verschillende varianten gemaakt met steeds meer whiskey. Van iedere variant werden er 6 flesjes gemaakt. Daarnaast werd aan 2 lagervaten eiken snippers toegevoegd; in het ene vat snippers van bourbon vaten en in het andere vat snippers van cognac vaten. In een derde lagervat werden eiken snippers toegevoegd die een paar dagen in whiskey hadden geweekt.
