Kabbel
Externe links
Biertype: Bock - Single / Traditional
Biertypering(en): Seizoensbier
De brouwerij schrijft op haar websit eover dit bier:
Onze ‘Kabbel’ is een donkerkleurig bockbier. Het mondgevoel is iets droog maar vol van smaak.
Ingrediënten
Water, Gerstemout, Havervlokken, Magnum Hop, Perle Hop, Gist.De herkomst van de bijnaam ‘Kabbel’
De bijnaam ‘Kabbel’ komt van schuitvaarder Willem van Klink. Wanneer het water kabbelde langs de rand van zijn schuit zei Willem altijd: ‘Wat kabbelt ons bootje toch weer heerlijk!’ Door deze uitspraak kreeg hij de bijnaam ‘Kabbel’. Op die manier was hij weer beter te onderscheiden van de velen andere ‘van Klinken’ uit het dorp.Bron: Els van Klink (Kabbel), dochter van Cees van Klink & Alie van der Hoorn, kleindochter van Wilhelmus van Klink & Johanna Turk.
