BockThor
Biertype: Dubbelbock
Smaakcategorie: Donker & Rijk
Biertypering(en): Seizoensbier, Wet Hop / Fresh Hop
Beschrijving
Alcoholpercentage
7.50%
Stamwortgehalte
onbekend
Hergisting
onbekend
Gefiltreerd
onbekend
Gepasteuriseerd
onbekend
Doppelbock gebrouwen met verse hop uit Waalwijk (van Chris de Peffer) naast de hopkorrels. Moutig donker en uit traditioneel decoctie wort gebrouwen. Een traditionele doppelbock met zoete en bittere diepgang.
BockThor is een knipoog naar de boktor, een houtkever die je niet in je brouwerij wil hebben als je houten vaten gebruikt.
Gebrouwen in: 2019 (alleen fust), 2021 (fust en fles).