Ut Spiegeltje
Externe links
Biertype: Blonde / Golden Ale - Other
Smaakcategorie: Amber & Elegant
Biertypering(en): Goededoelenbier, Opdrachtbier
Beschrijving
Schenktemperatuur
7 °C
Alcoholpercentage
6.50%
Stamwortgehalte
onbekend
EBC
10
IBU
20
Grondstoffen
water, mout, hop (northern brewer & styrian goldings), gist (wlp500) en suiker
Hergisting
onbekend
Gefiltreerd
onbekend
Gepasteuriseerd
onbekend
Een aantal vrienden van horecaondernemer Vincent Posthumus van de Brasserie Spiegelaar in Leeuwarden steunen hem in de coronatijd met een ‘eigen’ biertje, Ut Spiegeltje.
De vrienden besloten geld in te leggen om bij brouwerij Brouwdok in Harlingen een private label-biertje in te kopen. Posthumus’ vader ontwierp het etiket voor Ut Spiegeltje. Het idee is dat Brasserie Spiegelaar de flesjes na de lockdown aan klanten kan verkopen, om zo wat extra te verdienen.
In de Leeuwarder Courant is een leuk artikel gewijd aan dit steunbiertje.
