Elzas Donker
Biertype: Porter
Smaakcategorie: Intens & Uitdagend
Beschrijving
Alcoholpercentage
7.00%
Stamwortgehalte
onbekend
EBC
79
IBU
79
Hergisting
onbekend
Gefiltreerd
onbekend
Gepasteuriseerd
onbekend
Dit bier is een historische bierverbinding naar Burgemeester van den Elzen die in de vorige eeuw zijn eigen Elzas bier brouwde. De kracht van dit bier komt van de combinatie van Nederlandse munich dark-, zwart- en pilsmout. Dit samengebracht met aromatische Amerikaanse hopsoorten, aangevuld met de Nieuw-Zeelandse hopsoort Nelson Sauvin. Nooit te zoet en met zijn brute karakter een bier dat in lijn staat met de echte Ossenaar, precies wat van den Elzen voor ogen moet hebben gehad.