Woerkumer Kikuît
Naeckte Brouwers | Stichting Heerlijk en Eerlijk (Woerkumer / Altena Bier)
Biertype: Kuit
Smaakcategorie: Fris & Fruitig
Biertypering(en): Collaboration
Beschrijving
Alcoholpercentage
onbekend%
Stamwortgehalte
onbekend
Hergisting
onbekend
Gefiltreerd
onbekend
Gepasteuriseerd
onbekend
Het eerste bier is aan wethouder Paula Jorritsma in het Visserijmuseum gepresenteerd. Het Kuitbier is gebaseerd op authentieke receptuur uit de 15e eeuw. Kuitbier is traditioneel een soort troebel en bleek witbier en heeft een grasachtig bouquet, aangevuld met frisse citrustonen. Niet gerst, maar haver en tarwe zijn de hoofdingrediënten. Drink niet te veel, want dan krijg je er last van. Vandaar dat dit bier ‘KiKuît’ heet. Voor het eerst verkrijgbaar tijdens de 1e Woerkumer Streekbieren Proeverij op 9 september 2018 bij het Arsenaal in Woudrichem.
In het nieuws
- 'Dit dronk Hugo de Groot ook'
Het Kontakt Altena, 4 september 2018, Marjo van Andel
https://www.hetkontakt.nl/regio/heusdenenaltena/algemeen/159268/-dit-dronk-hugo-de-groot-ook- - Nieuw Woerkums biertje krijgt de naam: ‘KiKuit’
Radio A-FM, 31 augustus 2018
https://www.radioafm.nl/2018/08/31/nieuw-woerkums-biertje-krijgt-de-naam-kikuit/ - Wethouder Jorritsma als eerste aan het Woerkumer kuitbier
Woudrichem.net, 31 augustus 2018
https://www.woudrichem.net/nieuws/2018-08-31-4398-wethouder-jorritsma-als-eerste-aan-het-woerkumer-kuitbier.html
