't Olde Wief
Biertype: Tripel
Smaakcategorie: Blond & Krachtig
Beschrijving
Alcoholpercentage
8.50%
Stamwortgehalte
onbekend
Hergisting
onbekend
Gefiltreerd
onbekend
Gepasteuriseerd
onbekend
Henk's 11e thuisbrouwsel, een tripel, kreeg de naam Kekke Bertha. Henk besloot dat dit zijn eerste commerciële bier moest worden en dat resulteerde in 't Olde Wief. Zoals alle Steenwijkers en mensen uit de wijde omgeving wel weten, is dat de onofficiële naam van de (Opregte) Steenwijker Courant (sinds 1869) die iedereen op de hoogte houdt van het plaatselijke nieuws. Vandaar de subtekst 'Ie goan over de tonge'.