BamBam Steenbier

Leidsche Bierbrouwerij

Biertype: Historical Beer - Steinbier

Biertypering(en): Opdrachtbier

Beschrijving
Alcoholpercentage
5.10%
Stamwortgehalte
12.60
EBC
12
IBU
30
Grondstoffen
water, pils, tarwe, cara, munichmout, Hallertau Hersbrucker hop. bovengist
Gisting
bovengisting
Hergisting
onbekend
Gefiltreerd
onbekend
Gepasteuriseerd
onbekend

Dit bier is ontstaan uit een samenwerking tussen BamBam Steenhouwers (Langegracht 70C, Leiden, Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.) en Leidsch Bier. Gebrouwen met een bijzonder brouwproces waarbij het wort wordt gekookt door er gloeiendhete granietblokken (ca. 600 graden Celcius) in te laten zakken (zie video). Een Steinbier (Duitse stijl). Introductiedatum: 21 juni 2014. In mei 2017 opnieuw op de markt gebracht en verkrijgbaar op tap bij enkele Leidse cafés en zeer beperkt in duopack geschenkverpakking bij een aantal Leidse bierslijters.

Actueel

Podcasts

Blogs

Adverteerders

×