Facebook Twitter

Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur

Bieren

Roestige Bok

Biertype: Bo(c)kbier

Biertypering(en): Seizoensbier

Verpakking: Fles, Fust

Dit bier wordt gebrouwen sinds 2017.

Jaren geleden sierden roestige scheepsbokken de kade van De Werf. In weer, wind, hagel, storm en regen werd hier gewerkt door scheepsbonken en matrozen. Dit bier kan je zeker geen mietje noemen. Dit heerlijk bokbier met een volle smaak van geroosterde mout & tonen van chocolade is gebrouwen voor gure dagen. Na noeste arbeid of een lange wandeling. Smaakt goed in combinatie met een haardvuurtje aan en veel gezelligheid.

Foodpairing: De Roestige bok maakt een mooie combinatie in en met een stoofpotje van rundvlees of een stukje wild. Ook een stukje oude kaas contrasteert mooi met de Roestige Bok. Doe eens gek en combineer met een stukje donkere chocolade.

In 2017 was dit het eerste bokbier van de brouwerij. Later werd deze naam gebruikt voor het vintage bokbier. Elk jaar wordt een beperkt deel van de batch Bonkige Bock apart gehouden en bewaard gedurende een jaar. Doorroesten als het ware, met als resultaat de Roestige Bock: een volle bock, roast, chocoladetinten en een droge smaak.

Beschrijving

  6.6%
  25

Brouwerijen (1)

Bieren van Brouwerij De Werf (5)

-- Adverteerders --

© 2017-2020 Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur