Bieren

Roggebok

Biertype: Bo(c)kbier

Biertypering(en): Seizoensbier

In productie: Ja

Verpakking(en): Fles

Dit bier wordt gebrouwen sinds 2015.

Een volle, zachte drie-granen-bok (gerst, rogge en tarwe) met een hint van eikenhout. Tijdens de lagering gerijpt op versnipperde eikenhouten whiskyvaten. De moutsoorten zijn gebruikt in verschillende mate van gebrandheid waardoor er een mooie donkere kleur is bereikt. Columbus als bittere en aromahop zorgen voor een fijne bitterheid en subtiel hoparoma die goed samengaan met de moutsmaken. Samen staan ze garant voor een mooie volle smaak met een bijna toffee-achtige sensatie. Dit speciale bokbier is zolang de tank strekt alleen verkrijgbaar van tap in ons proeflokaal. Maar ook op fles afgevuld.

Bierbeschrijving

Brouwerijen (1)

Bieren van Brouwerij 't IJ (22)