Facebook Twitter

Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur

Bieren

Château Akkerman

In productie: Ja

Biertype: Bo(c)kbier

Biertypering(en): Seizoensbier

Dit bier wordt gebrouwen sinds 2017.

Château Akkerman is het eerste bier in een serie samenwerkingen met de Amsterdamse kunstgalerie Torch. Kunstenaar Philip Akkerman inspireerde de bierbrouwer voor het nieuwe bier. Philip Akkerman ontwierp drie verschillende bierlabels die doen denken aan het label van een verfijnde Bordeaux wijn. Bier is een landbouwproduct en Akkerman was gecharmeerd door het simpele boerenleven dat daar aan ten grondslag ligt. In de samenwerking met Oedipus wilde beide partijen dit ‘nuchter’ Hollands gevoel met een klassieke look verbinden.

Oedipus heeft zich eerder gewaagd aan varianten van een bockbier, maar dit keer wilde de Amsterdamse brouwer een solide versie maken binnen de stijl. Zo is er een aantal gekleurde mouten toegevoegd om een rijke, toasty smaak te creëren, met lichte karamel en chocolade tonen. Met subtiele late en drooghop toevoegingen, heeft het bier nog een extra bloemige en kruidige kick meegegeven.

Bierbeschrijving 2017

  6.5%

Brouwerijen (1)

Bieren van Oedipus Brewing (11)

Niet meer gebrouwen bieren van Oedipus Brewing (3)

-- Adverteerders --

© 2017-2018 Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur