Facebook Twitter Instagram

Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur

Bieren

IJWit

Namen:
(2002-2007) Scharrel IJwit
(2007-) IJWit

Externe Links: Untappd Ratebeer

Biertype: Witbier
Smaakcategorie: Fris & Fruitig

In productie: Ja
Vast assortiment: Ja

Verpakking: Fles, Fust

Dit bier wordt gebrouwen sinds 2002.

Dit was het laatste bier van Kasper Peterson, de oprichter van de brouwerij. Hij wilde de brouwerij verkopen en het leek hem leuk om nog een laatste zomerbier te brouwen en kwam met Scharrel IJwit, later bekend als IJwit. Het is onbekend sinds wanneer gestopt werd met het gebruik van Scharrel in de biernaam.

Gebrouwen uit 100% ecologisch geteelde mout en hop. Een stevig witbier dat gevaarlijk lekker doordrinkt. Het is lichttroebel, fris van smaak, zacht en kruidig.

Beschrijving

  6-8°C
  6.5%
  18
  water, gerstemout, tarwemout, hop, citroen, korianderzaad, gist
  bovengisting
  Ja
  Nee
  Nee

Onderscheidingen

afbeelding

Brouwerijen

Brouwerij 't IJ


Aanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop:

-- Adverteerders --

© 2017-2024 Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur