Bieren
Weiland
Biertype: Other
In productie: Ja
Verpakking: Fles, Fust
Dit bier wordt gebrouwen sinds 2019.
Weibier, zeer exclusief gebotteld. In 2019 begonnen als experiment, maar door het succes vaker gebrouwen. Door een gedeelte van het brouwwater te vervangen door wei, krijgt dit bier een fruitige smaak en een romige structuur. De wei is afkomstig van Kaasboerderij Kleikracht te Winsum. Voor de productie van de kaas is gebruik gemaakt van rauwe melk, de echte boerenkaas.
Te proeven op de tap tijdens evenementen en beperkt verkrijgbaar op fles.
Beschrijving
6-10°C | ||
6.8% | ||
water, wei (lactose), gerstemout, haver, tarwemout, hop, gist | ||
bovengisting | ||
ja | ||
nee | ||
nee |
Brouwerijen
Plattelandsbrouwerij Het Zotte KalfAanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop: