Bieren

Houtgerijpte Rook Dubbelbock

Biertype: Bo(c)kbier
Smaakcategorie: Donker & Rijk

In productie: Ja
Vast assortiment: Ja

Dit bier wordt gebrouwen sinds 2010.

Dit robuuste Bockbier is h‚t bier voor de langer wordende avonden. De geroosterde en gerookte moutsoorten geven dit bier zijn opvallende geur en kleur terwijl de aromatische hopsoorten en subtiele houttoetsen het bier volheid en diepgang verschaffen. Dit zware degustatiebier laat zich prettig zo genieten maar combineert ook uitstekend met mooie stoofgerechten. Aroma: gerookte mout, hout (vanille-achtig). Smaak: volle gebrande en gerookte smaak, subtiel zoetheid en lichte hopbitter. Nasmaak: uitvloeiend zoet en bitter, lange nasmaak. Moutsoorten: pils, rookmout, munich 15, cara 120, roast 900. Hopsoorten: Hallertau, Challenger, Saaz. EBC (kleur): 70 … 80. EBU (bitterheid): 27. Het bier is gelagers op Franse eik, medium toasted chips. Eind 2012 werd het bier bekroond met een zilveren medaille op de "Brussels Beer Challenge". In 2014 werd dit bier tijdens de verkiezing van het Beste Bokbier van Nederland verkozen tot beste bokbier in de categorie Speciaalbock.

Beschrijving

Onderscheidingen

• Dutch Beer Challenge 2020
  Gouden Medaille Categorie Innovatie/Speciaal - Rook
• Brussels Beer Challenge 2020
  Bronze Medal Category Flavoured beer : Smoked Beer

Brouwerijen

Aanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop:

Feedback