Facebook Twitter Instagram

Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur

Bieren

Kruistocht Van Thomas

Biertype: Quadrupel
Smaakcategorie: Intens & Uitdagend

Biertypering(en): Barrel Aged, Limited Edition

Verpakking: Fles

Dit bier werd gebrouwen vanaf 2012 (einddatum onbekend).

Moederbrouwsel: Ongelovige Thomas

Kruistocht van Thomas is een houtgerijpte variant van de Imperial Quadrupel Jopen Ongelovige Thomas. Dit bier is gerijpt op nieuw Amerikaans eiken (white oaked). De houtsmaken (vanille en tannine) zijn prachtig in balans met de karameltonen en de fruitige hopbitterheid.

Foodpairing: wild met pruimencompote en bittere chocolade.

Beschrijving

  9°C
  10%
  40
  water, haver, gerstemout, tarwemout, hop (Cascade, Citra, Simcoe), gist
  bovengisting
  ja
  nee
  nee

Brouwerijen

Jopen Bier


Aanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop:

-- Adverteerders --

© 2017-2025 Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur