Bieren
Top Scotch Ale Limited Edition No1
Biertype:
Scotch Ale
Smaakcategorie: Donker & Rijk
Biertypering(en): Limited Edition
Verpakking: Fles
Dit bier werd gebrouwen in 2017.
Donker, bos-achtig met een kruidig zoetje.
"Limited Edition bier is een distillaat van geur & smaak herinneringen en verlangens. Scotch Ale is een oud bier type waar ik vroeger al van hield en nu opnieuw wil uitvinden. Een donker en rijp-smakend bier, die door het subtiel toepassen van dennentoppen iets frisser eindigt. Ons kruidenbitter onder de bieren."
Recept: Derek Walsh. Brouwer: Pierre-Yves.
Foodpairing: wild, blue stilton.
Beschrijving
| 8-10°C | ||
| 6.5% | ||
| 55 | ||
| 36 | ||
| water, mout (Schotse golden promise ale, carapils, carared, haver, dark crystal, carafa special I), hop (Willamette USA), kruiden (dennentopjes), gist (S-04 bovengist) | ||
| bovengisting |
Brouwerijen
Brouwerij HoopAanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop:
