Bieren
Phoenix Bok
Biertype:
Bo(c)kbier
Smaakcategorie: Donker & Rijk
Dit bier werd gebrouwen in de periode 2007 - 2009.
Gebrouwen met behulp van de brouwfaciliteiten van de Ziegler Brauerei GmbH uit Waldsassen in Duitsland. Het Klaverblad Amersfoort heeft gekozen voor een dubbelbok op basis van een Duitse stijl. Duitse bokbieren wijken af qua smaak en alcoholpercentage. Het bier heeft een donker bruinrode kleur met een lichte geur van koffie, met een smaak van geroosterd mout, chocolade en rozijnen. De smaak is gebalanceerd en vooral minder zoet, terwijl in de afdronk een lichte hopbitter achterblijft. De schijnbare doordrinkbaarheid heeft het risico van het hogere alcoholgehalte in zich. Ziegler Br„u is vanouds bekend als een Bockbier Brauerei, toch is dit het eerste donkere bokbier van de brouwmeester. Phoenix Bokbier is verkrijgbaar in 33cl flessen. Voor speciale gelegenheden is het bier leverbaar op vaten van 30 liter. Bij Het Klaverblad zal het bokbier leverbaar blijven tot eind februari.
Beschrijving
| 7.2% |
Brouwerijen
Het Klaverblad Amersfoort V.O.F.
Aanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop:
