Facebook Twitter Instagram

Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur

Bieren

Gerardus Dubbel

Externe Links: Untappd Ratebeer

Biertype: Dubbel
Smaakcategorie: Donker & Rijk

In productie: Ja
Vast assortiment: Ja

Verpakking: Fles

Dit bier wordt gebrouwen sinds 2000.

De tijd dat gemeenschappen - en kloostergemeenschappen gingen daar vaak in voorop - grotendeels zelfverzorgend waren, ligt niet ver achter ons. Agrarische activiteiten vormden vaak de basis voor producten die werden voortgebracht. Menigeen kan zich nog de aangename geur herinneren die het 'bakhoes' in zijn omgeving verspreidde. Klooster Wittem was ook lange tijd zo'n 'zelfverzorgende' gemeenschap. De redemptoristen hadden een eigen boerderij, slagerij en bakkerij en zelfs een eigen brouwerij. Tot 1952 werd door eigen broeders in Wittem bier gebrouwen in een bijgebouw dat nog altijd de brouwerij heet. Dit historisch gegeven was aanleiding om de mogelijkheden van een herintroductie van het kloosterbier te onderzoeken. Hierbij was het doel tweeledig: Op de eerste plaats hoopte men een bron van inkomsten te werven waarmee de kostbare restauratie van de oude kloosterkerk en daarna de instandhouding van deze barokke kerk mede mogelijk te maken. Hiernaast hoopte men het bierscala te verrijken met een authentiek Wittems Kloosterbier. Het bier werd genoemd naar de heilige die bekendheid gaf en geeft aan Wittem als pelgrimsoord voor vele duizenden mensen in de regio en ver daarbuiten: de Heilige Gerardus Majella. Deze kloosterbroeder was een vroom man, maar kende als Zuid-Italiaan ook de geneugten van het leven. Het bier werd gepresenteerd op vrijdag 12 mei 2000. Het bier werd landelijk gedistribueerd via de Mitra-vestigingen. In 2003 werd het alcoholpercentage verhoogd van 6% naar 7%. In 2014 won dit bier tijdens de World Beer Cup de tweede prijs in de klasse "Belgian Style Dubbel".

Adres Klooster Wittem:
Wittemer Allee 32
6286 AB WITTEM
Telefoon: 043-4501641
info@wittem.redemptoristen.nl
www.redemptoristen.nl

Beschrijving

  10-12°C
  7%
  bovengisting

Brouwerijen

Gulpener Bierbrouwerij


Aanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop:

-- Adverteerders --

© 2017-2024 Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur