Bieren

Texels Noorderwiend

Namen:
(1999-2013) Texels Winterbier
(2013-) Texels Noorderwiend

Biertype: Winter Ale
Smaakcategorie: Donker & Rijk

Biertypering(en): Seizoensbier

In productie: Ja
Vast assortiment: Ja

Verpakking: Fles, Fust

Dit bier wordt gebrouwen sinds 1999.

De brouwerij schrijft over dit bier:

‘Noorderwiend’ noemen Texelaars de stevige wind uit het noorden die ’s winters de kou over het eiland blaast. Om die reden was dit de perfecte naam voor ons hartverwarmende winterbier. Ongefilterd met een zachtbitter, fruitig karakter. We brouwen ons karaktervolle winterbier met diverse soorten speciaal mout, van op ons eiland geoogst gerst. Maar ook met gedroogde curaçaoschillen en een beetje tarwemout, wat dit hartverwarmende bier droger en kruidig maakt. Dit bier wordt speciaal gebrouwen voor de donkere wintermaanden en komt het best tot zijn recht in de intieme sfeer van een knappend haardvuur.

Met de naam Noorderwiend heeft de Texelse Brouwerij aan het vertrouwde Texels Winterbier een echt Texelse naam gegeven. Dit past bij de traditie van de brouwerij, die het Texelse karakter hoog in het vaandel heeft staan. Een prijsvraag die in 2013 is uitgeschreven, heeft ruim 600 inzendingen opgeleverd. Mooie namen en verhalen zijn de revue gepasseerd. Met als eindresultaat dat Texels Noorderwiend sinds de winter 2013/2014 in de schappen staat.

Beschrijving

Brouwerijen

Aanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop:

Feedback