Bieren

Admiraal Yi Sun-Sin

Externe Links:

Biertype: Farmhouse Ale - Saison
Smaakcategorie: Amber & Elegant

Biertypering(en): Collaboration

In productie: Ja

Verpakking: Fles, Fust

Dit bier wordt gebrouwen sinds 2025.

Koreaanse Saison

Kort na de tijd van Grutte Pier, die in Friesland begin 16e eeuw streed tegen de Saksen en Hollanders, stond aan de andere kant van de wereld een verwante gast op: Yu Sun-sin, admiraal van de Joseon-dynastie.

Met zijn legendarische Turtle Ships - gepantserde oorlogsschepen met drakenkoppen op de boeg - verdedigde hij Korea tegen een enorme Japanse invasie. Zijn kracht lag niet in aantallen, maar in vasthoudendheid, strategie en een diep plichtsbesef.

Deze saison is samen met Jason van Seoul Brewery gebrouwen als ode aan zijn geest.

Volledig droog vergist met twee soorten gist, en verrijkt met drie Koreaanse ingrediënten:

Yuja (Yuzu) - citrusachtig en fris

Perilla - kruidig, muntachtig

Omlja - de vijfsmakenbes: zuur, zoet, bitter, pittig en zout

Beschrijving

Brouwerijen

Aanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop:

Feedback