Facebook  Instagram

Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur

Bieren

Vatgerijpt #29 Quadrupel Vino De Naranja

Externe Links: Untappd

Biertype: Belgian Quadrupel
Smaakcategorie: Intens & Uitdagend

Biertypering(en): Barrel Aged

Verpakking: Fles, Fust

Dit bier werd gebrouwen in 2023.

Moederbrouwsel: Grutte Pier Quadrupel

De Grutte Pier Quadrupel heeft 12 maanden op een Vino de Naranja vat liggen rijpen. Deze dessert wijn is uniek en authentiek voor Andalusië. Voor de bereiding worden twee soorten druiven gebruikt, de Pedro Ximénez en Palomino Fino.

Deze wijn wordt jarenlang gerijpt in eikenhouten vaten waaraan zongedroogde sinaasappelschil is toegevoegd.

VATGERIJPT

Vatgerijpt, of zoals hippe mensen het ook wel noemen: barrel aged, is het rijpen van bier op vaten waar eerst een andere drank in heeft gezeten zoals whisky, bourbon of rum. Dit geeft het bier nog meer complexiteit en smaken van vanille, hout en de drank die van origine in het vat heeft gezeten. Oplage 732 flessen

Beschrijving

  10-11°C
  10%
  80
  25
  Water, gerstemout, maisvlokken, kandijsuiker, hop (Wakatu, EK Golding), koriander en gist. Bevat gluten.
  bovengisting
  ja
  nee
  nee

Brouwerijen

Grutte Pier Brouwerij


Aanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop:

-- Adverteerders --

© 2017-2025 Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur