Bieren

Frisse Drûge Woarst Wit

Externe Links:

Biertype: Wheat Beer - Witbier / Blanche

Biertypering(en): Opdrachtbier

Serie: 11 Stijlenbier
In productie: Ja

Verpakking: Fles

Dit bier wordt gebrouwen sinds 2023.

Gebrouwen bij:
- Brouwerij Dockum (in periode 2023-2024)
- Het Brouwdok (sinds 2025)
- Tsjerkebier (in 2025)

Elfstijlenbier is een initiatief van twee Leeuwarder ondernemers. Ze koppelen steeds een bepaald biertype aan een Friese lekkernij en aan een Friese stad. Uiteindelijk komen er 11 bieren en diverse barre tochten. De recepten van de bieren worden ontwikkeld door Ulco de Jong met zijn concept van Huisbier.com.

Om het karakter van droge worst in dit witbier te brouwen, is naast koriander en sinaasappelschil ook een vleugje venkelzaad, kruidnagel en turfgerookte gerstemout gebruikt. Het resultaat is een fris en kruidig witbier met karakter en lef. Deze Frisse Drûge Woarst Wit is het tweede bier uit de serie van 11stijlenbier.

Beschrijving

Brouwerijen

Aanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop:

Feedback