Bieren

Stoere Stout Whiskey Oaked

Biertype: Stout - Coffee

Biertypering(en): Drank-infused, Houtgelagerd

Verpakking: Fles

Dit bier werd gebrouwen in 2020.

Moederbrouwsel: Stoere Stout

Onmiskenbare koffiegeur en ook de whiskeygeur is aanwezig. Mede door de whiskey verrassend zacht mondgevoel, wat zoetig met daarna de mout- en koffiebitterheid in de nasmaak

In december 2019 werd Stoere Stout batch 2 afgevuld. Een deel van het bier werd gebruikt voor een test met toevoegen van whiskey. Er werden ongeveer 15 verschillende varianten gemaakt met steeds meer whiskey. Van iedere variant werden er 6 flesjes gemaakt. Daarnaast werd aan 2 lagervaten eiken snippers toegevoegd; in het ene vat snippers van bourbon vaten en in het andere vat snippers van cognac vaten. In een derde lagervat werden eiken snippers toegevoegd die een paar dagen in whiskey hadden geweekt.

Beschrijving

Brouwerijen

Aanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop:

Feedback