Bieren

Zeebonk

Biertype: IPA - New England / Hazy
Smaakcategorie: Fris & Fruitig

In productie: Ja
Vast assortiment: Ja

Verpakking: Blik

Dit bier wordt gebrouwen sinds 2018.

De brouwerij schrijft op haar website over dit bier:

Het boegbeeld van Homeland dat al jaren soepel en zacht de elementen trotseert. Onze zeebonk is geen verbitterde persoonlijkheid maar richt haar gulzige blik altijd naar een horizon waar het fruit lonkt. Gooi je kop maar in de wind!

Dikke Dryhop
Dit zeer populaire Homeland bier heeft een kleine transformatie doorgemaakt. Meer haver en tarwe in het moutrecept maken het bier zachter en soepeler dan ooit tevoren, en geven het bier een lichte troebelheid. De gist die in dit bier wordt gebruikt geeft fruitige esters van perzik en tropisch fruit. Deze fruitigheid wordt gecomplementeerd met enorme hoeveelheden dryhop van Amarillo en Mosaic.

Er wordt geen bitterhop toegevoegd tijdens de kookstap in het brouwproces, maar alleen tijdens het whirpoolen en in de dryhop. Hierdoor is het bier enorm fruitig en hoppig, maar nauwelijks bitter.

Beschrijving

Brouwerijen

Aanvullingen voor deze pagina kunnen worden doorgegeven via feedback-knop:

Feedback